Edukacja w gospodarstwie oparta jest na wiedzy uczestników i odbywa się poprzez bezpośredni udział w różnorodnych – uzależnionych od pory roku – zajęciach gospodarczych i rolniczych.
Wśród nich można wymienić:
“Powitanie wiosny“
Po powrocie – ognisko. Oferta przeznaczona jest dla dzieci i młodzieży.
Tworzenie palmy wielkanocnej, ozdabianie pisanek.
Tradycyjne prace w gospodarstwie wiejskim.
Pranie na tarze w bali, młocka cepami, pieczenie chleba.
“Noc Kupały” – plecenie wianków.
Kwaszenie kapusty i ogórków
Wyrób chleba
Gatunki zbóż. Rodzaje mąki. „Produkcja” zaczynu. Wyrób i formowanie ciasta. Wypiek. Gotowe bochenki uczestnicy zabierają ze sobą lub są krojone na pajdy w celu poczęstunku (chleb znakomicie smakuje ze świeżym masłem i serem).
Cena: 15 zł/od osoby
„Od nasionka do niteczki”: uprawa, zbiór, moczenie, ubijanie, czesanie, kołowrotek, warsztat tkacki.
Uczestnicy przędą na kołowrotku wełnę lub len, tkają pasiaki kołbielskie na warsztacie tkackim.
Cena: 15 zł/od osoby
Rolnictwo
Pokaz z omówieniem sposobu ich użytkowania wybranych maszyn i urządzeń rolniczych. Rozpoznawanie różnych gatunków zbóż. Sposoby upraw polowych. Warsztat tkacki. Młócka cepami. Pranie na tarze, gdzie każdy uczestnik próbuje swoich sił w tkaniu pasiaków na warsztacie tkackim, omłócenia kłosów zboża cepem oraz prania w bali na tarze, jak za czasów naszych babć.
Cena: 15 zł/od osoby
Omówienie głównych prac polowych w zależności od pory roku. Nawożenie, orka, bronowanie, siew zboża z płachty (wczesna wiosna), kopanie ziemniaków (jesień), kwaszenie ogórków, szatkowanie i kwaszenie kapusty (kwiecień/maj/czerwiec) – indywidualne prace uczestników w zajęciach pod okiem gospodyni i według jej wskazówek.
Cena: 15 zł od osoby
Twórczość ludową
Do wyboru grupy: wyplatanki z siana i słomy ptaszków/zwierzątek lub wycinanki kobielskie. Wykonane prace dzieci zabierają ze sobą do domu.
Cena: 15 zł/od osoby
Przetwórstwo krowiego i koziego mleka
Skąd bierze się mleko – dojenie sztucznej krowy. Ściąganie śmietany. Odważanie sera. Ubijanie masła. Gotowe produkty uczestnicy zabierają ze sobą lub na miejscu próbują, jak smakują ich wyroby własnoręcznie przez Nich wykonane.
Cena: 15 zł/od osoby
Warzywnik
Wspólny posiłek
Gorące ziemniaki z ogniska – czyli jak wiele radości może przynieść ziemniak.
Poszukiwania skarbów z wykrywaczem metali
Poszukiwania „skarbów” ukrytych w ziemi.
Znalezione skarby ( monety, części umundurowania, guziki, ozdoby, łuski z czasów Powstania Listopadowego oraz okresu II Wojny Światowej, gdyż nieopodal rozgrywały się działania wojenne) dzieci zabierają ze sobą do domu.
Cena: 15 zł/od osoby
Grzybobranie – w pobliskim lesie.
Organizowanie imprez – okolicznościowych lub tematycznych.
Wycieczki na dwóch kółkach, czyli zwiedzanie okolicy na rowerach.
Dysponujemy 20 sztukami.
Wyroby artystyczne z bibuły:
Do wyboru grupy: palmy wielkanocne /kwiatki / oklejane dzbanuszki
Wykonane prace dzieci zabierają ze sobą do domu.
Cena: 15 zł/od osoby
Słodkie pamiątki, własnoręczne wykonanie: lizaka, cukierka z karmelowej masy